-
1 створожить
См. также в других словарях:
створо́жить — жу, жишь; сов., перех. (несов. створаживать и творожить). Превратить в творог. || Превратить в творожистую массу, заставить свернуться … Малый академический словарь
НАСЫРИТЬ — Заставить что либо створожиться, свернуться (молоко), образовать сгусток. Старый русский термин для современного понятия: вызвать коагуляцию, коагулировать … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Семейство гадюковые — Мы обращаемся теперь к семейству гадюковых. Все его виды ядовиты и, насколько известно, живородящи. Толстое тело, плоская, часто треугольная голова, короткий, тупой хвост, иногда превращенный в орган хватания, недоразвитая верхняя челюсть … Жизнь животных
СКОЛИИ — (Scoliidae). Если бы зоологи посчитали силу за важный признак, то сколии заняли бы первое место в ряду перепончатокрылых насекомых. Самые крупные из наших носителей жала – древесная пчела ксилокопа, шершень, шмель – выглядят жалкими… … Жизнь насекомых
Семейство ежовые — (Erinaceidae)* * Одно из древнейших семейств насекомоядных, да и вообще млекопитающих. В настоящее время включает 5 8 родов и около 20 видов. Ежи столь характерные животные, что для полного ознакомления с ними вполне достаточно… … Жизнь животных
ССАЖИВАТЬ — ССАЖИВАТЬ, ссажать, ссадить кого с чего, снять, спихнуть сверху, приподняв или толкнув сместить; спустить, дать или заставить слезть, дать сойти с сиденья, ·противоп. посадить. Ссадить дитя со стола, спустить наземь. Ссадить барыню с лошади,… … Толковый словарь Даля
СТВОРАЖИВАТЬ — СТВОРАЖИВАТЬ, створожить что, обращать в творог, заставить жижу свернуться, скипеться, ссесться, выделив из нее твердые или густые частицы; б.ч. говорят о жижах, содержащих белковину или подобные вещества, твердеющие от жара и от кислот. Пресное… … Толковый словарь Даля
насырить — Заставить что либо створожиться, свернуться (молоко), образовать сгусток. Старый русский термин для современного понятия: вызвать коагуляцию, коагулировать. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) * * * (Источник: «Объединенный… … Кулинарный словарь
Переезд «Сиэтл Суперсоникс» в Оклахома-Сити — «Ки арена» во время последней домашней игры «Суперсоникс» в Сиэтле против «Даллас Маверикс». Команда Национальной баскетбольной ассоциации «Сиэт … Википедия
Полимер — (Polymer) Определение полимера, виды полимеризации, синтетические полимеры Информация об определении полимера, виды полимеризации, синтетические полимеры Содержание Содержание Определение Историческая справка Наука о Полимеризация Виды… … Энциклопедия инвестора
